About
水は、雨や雪となって森を潤すと、大地深くへ染み込み、壮大な地中の旅へと出る。幾重もの地層、岩盤にゆっくりと磨かれ、長い年月をかけて、おいしい水へと変わっていく。これは、日本三名山「立山」に育まれた天然水。およそ200年という時を超えて、私たちのもとに届いています。
山紫水明の日本では、古来より美しく清らかな水を享受してきました。殊に、立山を流れる川の水は、雪渓の雪解け水に端を発するため驚くほど透明で、夏でも刺すほどの冷たさです。良質な水が地下全体を巡っているため、平野部では名水が多く湧き出ており、富山県の水道水はモンドセレクション金賞を10年連続で受賞しています。
NOLLVIZは、ラテン語で“無”の意の“null”、“真に”の意の“viz”との造語。フラットで何にも染まることのない水は、良い意味で“無”と言え、NOLLVIZには“究極の水”という意味が込められています。立山の雄大な自然と豊富な水源とで織り成す、至上の天然水をどうぞお楽しみください。
What NOLLVIZ is
200年の時を経て届く天然水
立山に降り積もった雪は万年雪となり、その雪解け水は何層もの地層というフィルターを通って、ゆっくりと研ぎ澄まされていきます。その年月、なんと200年以上。NOLLVIZは、数百年もの時間をかけて立山から届く天然水と言えるのです。
硬度の小さい、美味しい軟水
美味しい水は、適度なミネラルを含みながらも硬度の小さい軟水。NOLLVIZは硬度25mg/lと、世界的に評価が高い日本の水の中でも群を抜いています。雑味のないスッキリした味わいのため、飲み物としてはもちろん、どんな料理にも最適です。
不純物が非常に少ない清水
水質を決める要件は、「汚れ」の指標である有機残留物（過マンガン酸カリウム消費量）が出来るだけ少ないこと。美味しい水の基準は3mg/l以下ですが、NOLLVIZはそれを大きく下回る0.5mg/l。不純物が非常に少なく、きわめて澄み切った水です。
安心・安全へのこだわり
NOLLVIZは、地下100mから直接汲み上げられ、そのまま外気に触れることなく、ホットパック充填によりボトリングされています。安心で衛生的であることを第一に追求した、フルオートメーションラインで製品化されています。
Product
NOLLVIZ 天然水